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大好きな五平餅を作りました!!

2013/01/27

カテゴリー薪ストーブ

岐阜のハウスクリーニング
エアコンクリーニング専門店の
おそうじ本舗の成田です!!

前々から作りたかった五平餅をつくりました。

KALDIでクルミを買ってきてすり鉢で
胡麻、みりん、酒、自家製赤みそなどを配合してみそ作り。

いい感じに仕上がりました!!

そして白米をつぶして

既に薪ストーブの温度が上がり
娘ちゃんはいつもの裸姿。

そして焼くのは私の仕事!!

少し火力が強すぎましたがいい感じに焼き上がりました!!

五平餅って見た目以上にリッチな食べ物ですね!!